GUIDE DE RESTAURANT

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LA CABANE DES PRAZ

Cet impressionnant restaurant en pourras de bois est un grand favori des clients des Hip Chalets.

 

Un cadre typique et romantique avec une décoration élégante et une atmosphère très chaleureuse - parfait pour le déjeuner et pour le dîner.

 

La nourriture est classique - typiquement française, avec un joli mélange de plats traditionnels, de poisson et d'options plus légères.

 

Nous aimons généralement la grande terrasse ensoleillée, qui est toujours joliment aménagée pour que les clients puissent profiter d'un merveilleux déjeuner au soleil tout en profitant de la vue imprenable sur le golf et le panorama du Mont Blanc.

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COMPTOIR NORDIQUE

Le Comptoir Nordique est un restaurant gastronomique, proposant une cuisine scandinave saine et naturelle - le tout dans un cadre très chic et contemporain.

 

Dégustez du saumon, de la truite, de l'aiglefin et d'autres types de poisson fumé de haute qualité, tous magnifiquement préparés et présentés.

 

Dégustez des légumes et des plats nordiques traditionnels, sucrés et salés. Et en accompagnement, pourquoi ne pas avoir de l'eau minérale Voss, de la bière Skøll ou de la vodka Absolut?

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L'IMPOSSIBLE

"L'amour pour la cuisine et les bons produits, le plaisir de rencontrer et de surprendre nos clients" - ce sont

Les mots de bienvenue de Donatella et Auro en vous accueillant dans leur ancienne ferme-chalet datant de 1754.

 

Viande, poisson, plats végétariens - tous cuits lentement à la manière italienne typique, accompagnés d'un verre de vin de la somptueuse cave avec plus de 300 étiquettes.

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LA MAISON CARRIER

Si vous recherchez l'un des restaurants les plus historiques de Chamonix, alors La Maison Carrier est un incontournable. Restaurant traditionnel dans le cadre d'une ferme savoyarde reconstituée, il rend hommage aux recettes de Marcel Carrier, aux producteurs locaux et au patrimoine.

 

Situé à côté d'Albert 1er, l'ancien mas propose une cuisine authentiquement alpine, élaborée avec finesse et créativité.

 

On aime particulièrement le somptueux carrousel de desserts sur les meubles anciens au centre du restaurant, à ne pas manquer toute l'année!

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MUNCHIE 

Ce restaurant suédois animé et cool tient toujours le drapeau comme l'un des meilleurs endroits de Chamonix.

 

Offrant une cuisine croisée pionnière avec des couleurs et des goûts fantastiques, avec un service suédois détendu et professionnel, une atmosphère amusante et un excellent emplacement juste sur la rue du Moulin en plein cœur du centre de Chamonix,

 

Munchies est très vite réservé, alors ne le laissez pas trop tard! Même le prince de Suède a été une fois refusé car il n'avait pas de réservation ...

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MOO 

Le bar Moo est un autre joyau suédois, situé sur la route menant à la gare et géré par un groupe de fantastiques professionnels et vétérans suédois de la restauration.

 

Moo est une excellente option pour l'après-ski, le déjeuner par mauvais temps ou le dîner - menu de service qui peut être vu dans un pub gastronomique à Paris ou à Londres - avec une touche Scandi bien sûr!

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L'ATMOSPHERE

Perchée au bord de l'Arve au centre de la ville de Chamonix, L'Atmosphere propose une grande variété de plats européens à votre goût, appréciés dans un cadre cosy et contemporain.

 

S'asseoir sur la terrasse couverte donne sur le Mont Blanc, tandis que la rivière coule en contrebas est particulièrement spécial. L'énorme popularité du restaurant parle d'elle-même, bénéficiant toujours de bonnes critiques.

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LA CALECHE

Véritable régal pour les yeux et la palette, ce restaurant est habillé de mille objets d'une époque révolue avec une carte proposant une authentique cuisine «chamoniarde». C'est un havre alpin rempli de traîneaux en bois, de charmants bibelots et d'une fascination sans fin.

 

La Caleche a une atmosphère locale et rustique, idéale pour un repas en famille, avec beaucoup de plats réconfortants traditionnels français pour satisfaire les estomacs affamés après une dure journée à la montagne! Nous recommandons particulièrement leur fameuse fondue triple fromage!

BIZE

Détenu et géré par un autre Suédoise basée a Chamonix, ce restaurant animé et chaleureux est une excellente option si vous recherchez une cuisine copieuse et croisée.

 

En utilisant un four Josper à cuisson lente, Sanna et ses chefs produisent les viandes, poissons et légumes les plus sublimes.

Ambiance amusante et personnel sympathique, Bizes est un incontournable à visiter pendant vos vacances à Chamonix!

Options végétaliennes et végétariennes disponibles.

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CASA VALERIO

C'est "la" pizzeria de la ville!

Valerio et sa famille dirigent ce restaurant animé dans les ruelles de la ville de Chamonix depuis que nous nous en souvenons, et c'est toujours un choix sûr et merveilleux si vous avez envie d'une pizza super savoureuse et d'un vin fabuleux!

Nous adorons un dîner détendu au bar, mais pour les grands groupes, il est toujours nécessaire de réserver une table.

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ALBERT 1ER

Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique vraiment exquise, dîner dans le restaurant deux étoiles Michelin de Pierre Maillet vous emmènera dans un voyage épicurien de découverte et d'expression du goût.

 

Depuis cinq générations, ils livrent une combinaison de produits alpins fins et de trésors délicats au cœur de Chamonix. Le cadre est d'une élégance moderne et décontractée avec des fenêtres du sol au plafond, où le personnel charmant vous accueillera et vous offrira un service impeccable.

 

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TERMINAL NEIGE

Le restaurant sur place au sommet de la gare du Montenvers, le restaurant Le Montenvers, propose une cuisine régionale française. À quelques mètres, vous pourrez également prendre un verre au Bar des Glaciers ou déjeuner au restaurant Le Panoramique qui dispose d'une terrasse panoramique avec vue sur la Mer de Glace.