GUIDE DU RESTAURANT

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CAP HORN

Cap Horn est devenu l'un des restaurants les plus populaires de Chamonix, avec un cadre magnifique et une bonne ambiance.

Situé dans la rue animée du Moulin, ce restaurant moderne propose des fruits de mer comme point de mire principal du menu. Des portes-fenêtres ouvrent sur une grande terrasse ensoleillée.

Pour une expérience plus intime, les clients peuvent choisir de s'asseoir dans la mezzanine au-dessus de la salle principale, qui se connecte également plus tard au populaire Night Club Les Caves.

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LA CABANE DES PRAZ

Cet impressionnant restaurant en bois rond est un grand favori des clients des Hip Chalets.

Un cadre typique et romantique avec un décor élégant et une atmosphère très confortable - parfait à la fois pour le déjeuner et pour le dîner.

La nourriture est classique - typiquement française, avec un joli mélange de plats traditionnels, de poisson et d'options plus légères.

Nous aimons généralement la grande terrasse ensoleillée, qui est toujours joliment aménagée pour que les clients puissent profiter d'un merveilleux déjeuner au soleil tout en admirant la vue imprenable sur le golf et le panorama du Mont Blanc.

Comptoir-Nordique_Salle-Restaurant©Yoan_

LE COMPTOIR DES ALPES

Le Comptoir Nordique est un restaurant gastronomique, proposant une cuisine scandinave saine et naturelle - le tout dans un cadre très chic et contemporain.

Savourez du saumon, de la truite, de l'églefin et d'autres types de poisson fumé de haute qualité, tous magnifiquement préparés et présentés.

Goûtez aux légumes et aux plats traditionnels nordiques, à la fois sucrés et salés. Et en accompagnement, pourquoi ne pas avoir de l'eau minérale Voss, de la bière Skøll ou de la vodka Absolut?

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L'IMPOSSIBLE

"L'amour pour la cuisine et les bons produits, le plaisir de rencontrer et de surprendre nos clients" - ce sont

Les mots de bienvenue de Donatella et Auro alors qu'ils vous accueillent dans leur ancienne ferme-chalet datant de 1754.

Viande, poisson, plats végétariens - tous cuits lentement à l'italienne, accompagnés d'un verre de vin de la somptueuse cave avec plus de 300 étiquettes.

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LA MAISON CARRIER

Si vous cherchez l'un des restaurants les plus historiques de Chamonix - La Maison Carrier est un incontournable. Restaurant traditionnel dans le cadre d'une ferme savoyarde reconstruite, il rend hommage aux recettes de Marcel Carrier, aux producteurs locaux et au patrimoine.

Situé à côté d'Albert 1er, l'ancien mas propose une cuisine authentiquement alpine, élaborée avec finesse et créativité.

On aime surtout le somptueux carrousel de desserts sur les meubles anciens au centre du restaurant, à ne pas manquer toute l'année!

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MUNCHIE 

Ce restaurant suédois cool tient toujours le drapeau comme l'un des meilleurs endroits de Chamonix.

 

Offrant une cuisine croisée d'avant-garde avec des couleurs et des goûts fantastiques, avec un service suédois détendu et professionnel, une atmosphère amusante et un excellent emplacement juste sur la rue du Moulin en plein cœur du centre de Chamonix,

 

Munchies est réservé très rapidement, alors ne le laissez pas trop tard! Même le prince de Suède a été rejeté une fois car il n'avait pas de réserve…

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MOO 

Le bar Moo est un autre joyau suédois, situé sur la route de la gare et géré par un groupe de fantastiques professionnels et vétérans suédois de la restauration.

Moo est une excellente option pour l'après-ski, le déjeuner les jours de mauvais temps ou le dîner - un menu qui peut être vu dans un pub gastronomique à Paris ou à Londres - avec une touche Scandi bien sûr!

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L'ATMOSPHERE

Perchée au bord de la rivière Arve dans le centre de Chamonix, L'Atmosphere propose une grande variété de plats européens à votre goût, à déguster dans un cadre cosy et contemporain.

Pour s'asseoir sur la terrasse couverte, le terrain donne sur le Mont Blanc, tandis que la rivière qui coule en dessous est particulièrement spéciale. L'énorme popularité du restaurant parle d'elle-même, bénéficiant toujours d'excellentes critiques.

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LA CALECHE

Ce restaurant est vraiment un régal pour les yeux et la palette - habillé de mille artefacts d'une époque révolue avec un menu proposant une authentique cuisine «Chamoniard». C'est un havre alpin plein de traîneaux en bois, de charmants bibelots et d'une fascination sans fin.

La Calèche a une atmosphère locale et rustique, idéale pour un repas en famille, avec beaucoup de plats traditionnels français réconfortants pour satisfaire les estomacs affamés après une dure journée sur la montagne! Nous recommandons particulièrement leur célèbre fondue au triple fromage!

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BIZE

Détenu et géré par un autre Suédois coloré basé à Chamonix, ce restaurant animé et confortable est une excellente option si vous êtes à la recherche de plats croisés copieux.

À l'aide d'un four Josper à cuisson lente spécifique, Susanna et ses chefs produisent la viande, le poisson et les légumes les plus sublimes.

Ambiance amusante et personnel sympathique, Bizes est un incontournable à visiter pendant vos vacances à Chamonix!

Options végétaliennes et végétariennes disponibles.

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CASA VALERIO

C'est «la» pizzeria de la ville!

Valerio et sa famille dirigent ce restaurant très fréquenté dans les ruelles de la ville de Chamonix depuis que nous nous en souvenons, et c'est toujours un choix sûr et merveilleux si vous avez envie d'une pizza super savoureuse et d'un vin fabuleux!

Nous aimons un dîner détendu au bar, mais pour les grands groupes, il est toujours nécessaire de réserver une table.

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ALBERT 1ER

Si vous êtes à la recherche d'une expérience gastronomique vraiment exquise, dîner dans le restaurant deux étoiles Michelin de Pierre Maillet vous emmènera dans un voyage épicurien de découverte et d'expression dans le goût.

 

Depuis cinq générations, ils offrent une combinaison de produits alpins fins et de trésors délicats au cœur de Chamonix. Le cadre est d'une élégance moderne et décontractée avec des fenêtres du sol au plafond, où un personnel charmant vous accueillera et vous offrira un service impeccable.

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TERMINAL NEIGE

Le restaurant sur place du sommet de la gare du Montenvers, le restaurant Le Montenvers, propose une cuisine régionale française. À quelques mètres, vous pourrez également prendre un verre au Bar des Glaciers ou un déjeuner au restaurant Le Panoramique qui dispose d'une terrasse panoramique avec vue sur la mer de Glace.